Recettes de cuisine

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News-avenue vous propose des recettes de cuisine originales et faciles à reproduire. Vous pouvez nous contacter si vous souhaitez proposer de nouvelles recettes.

1. Boulettes de poisson

Recette des boulettes de poisson, plat très apprécié a l’Ile Maurice

2. Nouilles sautees , mine frit Ile Maurice

Recette des nouilles sautees

3. Cours de sushis : devenez un pro !

Découvrez la culture asiatique grâce à la confection de sushis

4. tajine de poulet au olives et au citron confit

La célèbre recette marocaine, simple à réaliser et succulente

5. couscous de ma grand-mère : le couscous à l’agneau authentique !

La recette de couscous authentique de ma grand-mère née à Alger

6. Epaule d’agneau confite

un plat Cuit à basse température pendant plusieurs heures, la viande sera fondante à l’intérieur et croustillante à l’extérieur, si tendre que le couteau sera presque superflu pour découper.

7. recette et petites considérations autour du nem vietnamien

Il est bon de connaître l’origine des mets que l’on consomme ou que l’on cuisine. Satisfaire sa faim peut aller de paire avec nourrir son intellect. La cuisine asiatique offre au palais occidental des saveurs, des textures parfois surprenantes. Mais la simple connaissance des produits, leur bon usage permettent de réaliser des nem par exemple comme si vous étiez au Vietnam

8. Recette de mousse aux crevettes

Un petit festin pour vos cocktails

9. Recette du Soufflé Elisabeth

Revol Porcelaine vous propose, une série de recettes inédites issues du “génie créatif” de notre partenaire culinaire Régis Marcon. Chef talentueux (3 étoiles au Guide Rouge Michelin, Bocuse d’or), Régis Marcon nous offre le plaisir de déguster sa grande cuisine. (L’Auberge et Clos des Cimes – Relais & Chateau – Hte Loire)

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